Kolagenas
kolagènas [gr. kolla — klijai + ↗ ...genas], fibrilinis baltymas, svarbiausias gyvūnų jungiamojo audinio komponentas;
kaitinamas vandenyje, virsta želatina (gliutinu).
Ieškomiausi žodžiai
kaitinamas vandenyje, virsta želatina (gliutinu).
Ieškomiausi žodžiai