autolizė [↗ auto… + ↗ …lizė], ląstelių savaiminis irimas, kurį sukelia tų ląstelių hidroliziniai fermentai, pvz., fermentuojantis arbatžolėms, skerdienai, rūgstant silosui.
|
||||
Autolizėautolizė [↗ auto… + ↗ …lizė], ląstelių savaiminis irimas, kurį sukelia tų ląstelių hidroliziniai fermentai, pvz., fermentuojantis arbatžolėms, skerdienai, rūgstant silosui. Susiję žodžiai |
||||
© 2025 Terminai.lt - tarptautinių žodžių žodynas, terminų žodynas, terminai, tarptautiniai žodžiai. Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1985. Powered by WordPress & Atahualpa |
Leave a Reply